Kuglice sa draguljima i dijamantima :)

Sigurno ćete se nekad naći u prilici da vam u goste dolazi neko ko je vegan, ili neko ko posti, i zapitaćete se: „A šta sad to da napravim a da nije neki junk sa puno šećera i ostalih nezdravih stvari?“
Recept koji sledi je odgovor na to pitanje 🙂
Trebaće vam:

  • nekolicina svežih urmi (ja stavila 4, ali po potrebi pojačati dozu ako hoćete slađe)
  • 3 kašike putera od kikirikija, ili šaka, dve blanširanog pečenog, neslanog kikirikija
  • šaka oraha
  • 2 kašike rogača
  • 1 ceđena narandža
  • susam ili nar za valjanje
  • seckalica

U seckalici stavite sastojke, prvo urme i kikiriki(puter ili samo kiririki), samleti a onda dodati ostale sastojke, i mleti dok ne bude smesa koja je homogena i pogodna za valjanje. Ako vam bude pregusta dodajte još soka, ili malko vode. Previše retka – malo više rogača. Nedovoljno slatka – malo više urmi. Prepecite susam na suvom tiganju, uz mešanje, i na nekoj srednjoj vatri. Nar izlupkajte. Pravite kuglice i valjajte u susam ili nar. Što se nara tiče, nije baš lako uvaljati kuglice u nar, ali možete nekako retko postaviti nar na tanjiru i bukvalno nabosti kuglice u nar, jedan po jedan, kako ne bi ispadao nar iz kuglica. U frižider možete ostaviti da se malo stegne, ali može i odmah da se jede. 🙂
Nar nekako rastereti svojom svežinom kuglice koje su dosta site kad pogledate sastojke, a susam volim pa tu nema greške…
Kratko, slatko, zdravo.
IMG_20180406_114604_192

P.S. U tepsiji je drugi kolač, koji je takođe neka slična kombinacija, al o tom potom… 🙂

Hasta la vista, baby!

Do sledećeg recepta…

N.

Advertisements

Оставите одговор

Попуните детаље испод или притисните на иконицу да бисте се пријавили:

WordPress.com лого

Коментаришет користећи свој WordPress.com налог. Одјавите се /  Промени )

Google photo

Коментаришет користећи свој Google налог. Одјавите се /  Промени )

Слика на Твитеру

Коментаришет користећи свој Twitter налог. Одјавите се /  Промени )

Фејсбукова фотографија

Коментаришет користећи свој Facebook налог. Одјавите се /  Промени )

Повезивање са %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.